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domingo, 27 de marzo de 2011

MINI DONUTS RECUBIERTO CON GLASA



Ingredientes

250 Gde leche
20g de aceite
3 huevos medianos
260 g de harina
1 sobre levadura hacendado
130 g de azúcar
25 g de azúcar vainillada
--------
glassa  real para decorar
y colorante







Preparación


Echamos la leche , los huevos, y el aceite, y mzclar 10 seg/ vel 6
Añadir la harina, levadura, azúcar, azúcar vainillado y volver a mezclar 20 seg/ vel 6.
Echamos en un bol y le añadimos las perlitas de chocolate al gusto, remover con una cuchara o espatula y rellenar la máquina.
Rellenar a tope la maquina de donuts y dejarlas unos 4 minutos, si se quiere se le puede dar la vuelta y se deja u minutos más pero no hace falta( aunque los donuts algunos se quedaran blanquitos porque no se dora, pero están echos.dejar enfríar.

Hacemos la glasa yo lo he echo a mano con la receta de el rincón de bea que lo explica todo muy bien por lo menos a mi me gusta.

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