He utilizado 2 bizcocho uno es un bizcocho genovés y otro un bizcocho de yogur que le hemos agregado pasta de vainilla de Madagascar y emulsión de red velvet y pepitas de chocolate,
hemos rellenado de ganache de chocolate blanco y mermelada de frambuesa en el centro y lo hemos cubierto de ganache de chocolate.
Todo el fondant que hemos usado ha sido fondant sodifer
Aquí teníamos duda si poner el sombreo encima o dejarlo al lado
Aquí pues decidimos ponerlo encima , así que decidimos hacerle fotos de las 2 formas