GALLETAS DECORADAS SIN GLUTEN

Ingredientes:
125 g de mantequilla sin sal sin gluten
150 g de azúcar
300 g de harrina de arroz
1 huevo
decoración :
Azúcar glass
sirope de fresa, chocolate y caramelo

Preparación:
Batir la mantequilla, luego añadir el azúcar y luego batir de nuevo, añadimos el huevo y mezclar todo muy bien, añadimos la harina y mezclar todo , lo extendemos sobre 2 papeles de horno y guardar en el frigo mínimo 2 horas, sacamos y cortar de la forma deseada, y hornear a 180º durante unos 15 minutos aproximados , ya eso depende de cada horno, dejar enfriar y decorar con la glasa que hemos echo con el sirope