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miércoles, 13 de abril de 2011

RECETA DE GLASA

Ingredientes:

Para la glasa:
1 clara de huevo pasteurizada
200g de azúcar glass aproximadamente
colorante al gusto.



Preparación:
Echamos la clara de huevo batir solo un poco y vamos añadiendo el azúcar poco a poco y batir , tiene que quedar como si pareciera merengue, separamos en bol distinto y añadir colorante al gusto y meter en biberones y decoramos al gusto.

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