RECETA DE GLASA

Ingredientes:

Para la glasa:

1 clara de huevo pasteurizada

200g de azúcar glass aproximadamente

colorante al gusto.

Preparación:

Echamos la clara de huevo batir solo un poco y vamos añadiendo el azúcar poco a poco y batir , tiene que quedar como si pareciera merengue, separamos en bol distinto y añadir colorante al gusto y meter en biberones y decoramos al gusto.